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terça-feira, 9 de dezembro de 2014

Salame de chocolate



Ingredientes

200 g chocolate, em pó
200 g bolacha maria
150 g manteiga
200 g açúcar
4 gemas
q. b. cacau em pó


Preparação

Pulverize o açúcar e reserve.

 Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg/vel 4, retire e reserve, repita o processo com as bolachas restantes.

Deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5 min/70º/vel 4

Adicione o chocolate e misture 20 seg/vel 5.

Adicione as bolachas e envolva bem.

Deite numa de alumínio e enrole.

 Leve ao frigorífico até solidificar.

 Desenforme e polvilhe com cacau em pó.

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